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思いの一貫性に涙した「最高峰のイベリコ豚」の聖地巡り

2018年05月20日

PBF代表唐澤秀のフォーブス連載記事、3本目が公開されました。

 
自然栽培農業集団、鹿嶋パラダイスを作るとき、私が「これだけはブレない」と決めた一つの哲学がある。それは、「思いの一貫性」を持つことだ。今回は、私が最高のイベリコ豚とハモン・イベリコを求めて、スペインを旅した経験から得たものについて話したい。

つづきは本サイトで→ 思いの一貫性に涙した「最高峰のイベリコ豚」の聖地巡り
 


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